Быстрее теряет влагу и высыхает. Пекарь рассказала, какой хлеб никогда не покупает в супермаркетахТри продукта из супермаркета, которые не попадают в ее тележку
2 ноября, 2026, 13:30
374
Обсудить
В Самаре планируют построить «Музей русского хлеба» — рендерыОбещают сцену, барную улицу, зоны отдыха и наблюдение за производством хлеба
9 октября, 2026, 16:57
433
1
9 октября, 2026, 09:07
700
Обсудить
Ударят по кошелькам больнее всего. 10 товаров и услуг, которые подорожали за последнюю неделю, и это не пределУверены, после этого всем захочется отрицательного роста цен
5 октября, 2026, 07:00
575
Обсудить
Где хранить хлеб, чтобы он дольше не черствел: эту ошибку многие повторяют годамиХолодильник спасает от плесени, но с мякишем у него отношения непростые
23 сентября, 2026, 18:00
519
Обсудить
«900 тысяч тонн в год не спасут Отечество». Глава зернового союза — о бедах крестьян России и экспорте зерна через БалтикуИ почему она пока не может заменить южные порты
3 сентября, 2026, 08:00
526
Обсудить
В Самарской области изъяли более 2000 кг опасного хлеба: что с ним было не такСанитарные врачи проверяют выпечку и кондитерские изделия в регионе
12 августа, 2026, 06:37
547
Обсудить
«Вспомнила детство из 90-х». Как в Сочи туристы и местные жители экономят на продуктахУзнали, чем питаются на главном курорте, чтобы сэкономить
18 апреля, 2026, 11:30
960
Обсудить
Можно всё — от «ешек» до эмульгаторов: что не так с новыми ГОСТами на белый хлеб — рассказывают пекариНе ждите, что в «правильной» выпечке не будет никаких добавок
18 апреля, 2026, 07:30
2 554
Обсудить
Испечь домашний хлеб без дрожжей на закваске за 24 часа очень легко — вы удивитесьПошаговый способ и простой рецепт для тех, кто любит еду без химии
15 марта, 2026, 10:00
2 436
Обсудить
Какой хлеб можно есть во время Великого поста — рассказал самарский хлебозаводИ какую выпечку есть нельзя- тоже
16 февраля, 2026, 12:25
8 283
Обсудить
Почем всему голова: УФАС проверит цены на хлеб в Самарской областиИзучать будут показатели за весь прошлый год
6 февраля, 2026, 09:50
2 762
Обсудить
Один шаг до диабета: врачи назвали 5 безобидных продуктов, которые лихо повышают сахар в кровиИ это не шоколадки с десертами
5 декабря, 2025, 10:00
4 981
Обсудить
Про рекордный урожай — 2025 трубить в фанфары рано? Сколько зерна на самом деле собирает РоссияПрогнозы урожая-2026 неутешительные. Эксперты связывают это как с погодными факторами, так и с экономическими проблемами российского АПК
3 декабря, 2025, 09:00
2 332
Обсудить
«Реальная цена буханки — 25 рублей»: почему пшеница в России дешевая, а хлеб дорогойРазбираем парадоксы рынка еды на примере одного региона
16 октября, 2025, 11:30
2 179
2
450 рублей за буханку: бухгалтер бросила работу и стала печь хлеб в родном селеКак кондитер Альбина Исламова построила свой бизнес
10 октября, 2025, 21:00
3 206
Обсудить
Что приготовить из лисичек: 5 простых, но интересных рецептовУверены, такого вы еще не пробовали
6 июля, 2025, 04:00
3 762
Обсудить
На конкурс лучших товаров России пойдет самарский хлеб, тольяттинское молоко и «Утёвское масло»А кто еще? Оглашаем весь список
3 июля, 2025, 08:06
1 846
2
Ни за что не догадаетесь, зачем на батоне насечки. Секрет раскрыл Самарский БККЭто обязательная часть производства
7 мая, 2025, 15:16
3 929
Обсудить
12 апреля, 2025, 11:24
3 713
Обсудить
Стоимость мяса и хлеба резко вырастет: что будет с ценами на продукты в ближайшее времяИнфляция и проблемы с урожаем давят на ценники в магазинах
4 апреля, 2025, 11:37
1 963
Обсудить
«Нагоняют себе стоимость»: почему хлеб подорожал до 160 рублей, если пшеница подешевелаСтоимость зерна в 2025 году даже не доросла до уровня 2021 года
4 апреля, 2025, 07:30
2 185
Обсудить
«За 5 лет в России закрылось 35 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств». Кто и почему разрушает наше сельское хозяйствоПшеница стала убыточной — взлетели цены на всё, кроме зерна
27 марта, 2025, 07:30
2 508
Обсудить
12 вредных завтраков: какие продукты нельзя есть утром ни под каким соусомОдной тяжестью в животе вы не отделаетесь
22 марта, 2025, 06:00
2 124
Обсудить
11 друзей вздутия: врачи назвали продукты, от которых вас раздуетПричин может быть много, но главная из них — еда
21 марта, 2025, 12:00
1 774
Обсудить
Что добавляют в местный хлеб? Старейший хлебозавод Самары раскрыл свои секреты — видеоИ рассказываем о «фишках» производства «Тостового», «Бородинского» и ЗОЖ-хлеба
19 марта, 2025, 12:40
18 206
Обсудить
Какой хлеб можно есть во время поста — рассказали на самарском хлебозаводеСоветы для православных и мусульман
12 марта, 2025, 14:02
1 981
Обсудить
«Хлебокомбинаты могут маневрировать — скидывать удорожание с одной категории на другую». Почему дорожает хлебИ ждать ли повышения цен на 20%
28 февраля, 2025, 09:00
1 364
Обсудить«От прежнего завода остались только стены»: как удалось выжить старейшему хлебозаводу Самары. Показываем его изнутри — видеоИ рассказываем о «фишках» производства «Тостового», «Бородинского» и ЗОЖ-хлеба
26 февраля, 2025, 11:11
2 761
Обсудить
Цены — вверх. Хлеб в России резко подорожает: в чем делоПроизводители говорят, что хотят повысить цены уже в марте
21 февраля, 2025, 06:34
1 569
Обсудить
1 февраля, 2025, 18:24
2 473
Обсудить
Вместо здоровья — лишний вес и беда с головой: кому нельзя отказываться от глютенаИ кому он на самом деле может навредить
25 января, 2025, 10:00
1 527
Обсудить
Ядрён батон! Как Самарский кондитерский комбинат печет для нас вкусняшки. Показываем производство «от» и «до» — фото и видеоПосмотрите, как рождаются батоны, слойки, рулеты и круассаны
24 января, 2025, 09:16
2 059
Обсудить
15 января, 2025, 14:15
1 508
Обсудить
30 ноября, 2024, 10:00
2 157
Обсудить
Теперь там два деликатеса. Во сколько россиянам обойдется новогодний бутербродТрадиционная закуска с маслом и икрой меньше чем за год подорожала на 17%
14 ноября, 2024, 11:00
1 613
Обсудить
27 октября, 2024, 17:30
5 145
Обсудить
Полезное не полезно: 5 мифов о здоровом питании, в которые вы верили зряУзнайте, как часто вы заблуждались
20 октября, 2024, 10:00
1 878
Обсудить
«Сеем практически в песок». Эксперты — о том, как погодные аномалии скажутся на урожае зерна и ценах на хлебДаже Минсельхоз наконец признал резкое снижение сбора пшеницы и других культур
12 октября, 2024, 09:00
1 235
Обсудить«Сеем практически в песок». Эксперты — о том, как погодные аномалии скажутся на урожае зерна и ценах на хлебДаже Минсельхоз наконец признал резкое снижение сбора пшеницы и других культур
11 октября, 2024, 09:00
1 147
Обсудить