15 июля, 2026, 16:30
535
Обсудить
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
3 856
Обсудить
Ходят слухи о закрытии магазина «Миндаль» в Самаре — а что на самом деле?Мы пошли туда и проверили
16 апреля, 2026, 09:55
1 276
Обсудить
В Самаре закрылся ещё один легендарный барВ его названии было слово «синий»
25 марта, 2026, 16:06
2 477
Обсудить
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен из Самары объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
19 марта, 2026, 09:25
5 130
Обсудить
Сбой в матрице? Данные Росстата о подъеме общепита шокировали рестораторов, которые говорят о кризисе в отраслиЧто происходит на самом деле и откуда берется такая статистика
14 марта, 2026, 11:30
981
Обсудить
5 марта, 2026, 15:33
2 666
1
«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
2 678
Обсудить
Тут вам не Москва: секс-колумнистка — о тайном предназначении туалетов в заведениях и столичных причудахТо, что в самые развратные годы считали пикантным бонусом, сегодня продают гостям новые заведения
30 января, 2026, 19:00
4 936
Обсудить
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
1 070
Обсудить
26 ноября, 2025, 07:57
3 368
Обсудить
«Мы на спуске или уже на дне». Экономист Наталья Зубаревич — о проблемах в промышленности, строительстве и на рынке трудаНаталья Зубаревич дала подробный расклад по регионам
16 ноября, 2025, 11:00
2 856
Обсудить
Красный как кровь и вкусный как у мамы: где в Самаре подают вкуснейший борщ? Нужен ваш советСоставляем русский народный рейтинг
29 октября, 2025, 09:05
2 854
Обсудить
За что мы любим рестораны Самары — честные отзывы простых горожанА в каком заведении предпочитаете отдыхать вы?
6 октября, 2025, 11:40
2 571
Обсудить
«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в СибирьПатрик Шонаве уже перевез в Новосибирск жену и маленькую дочку
2 мая, 2025, 13:00
4 192
Обсудить
Дяденька, купите бургер: российским детям предложили законодательно запретить фастфуд — что за этим кроетсяОбозреватель NGS.RU Стас Соколов рассуждает о причинах и последствиях новой инициативы
16 января, 2025, 11:30
2 205
Обсудить
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
983
Обсудить
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
28 ноября, 2023, 11:00
958
Обсудить
17 июля, 2023, 10:28
1 259
1
«Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя
30 марта, 2022, 09:00
934
Обсудить
Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне
16 марта, 2022, 13:00
1 138
Бургер и бульон: где перекусить или заказать еду на домПубликуем список мест, которые недавно открылись в Тольятти
6 января, 2022, 13:50
3 048
1
В Самарской области ограничили работу ресторановПубликуем подробности постановления
22 сентября, 2021, 17:35
1 059
Обсудить
29 октября, 2020, 15:27
810
Обсудить
В Самарской области начали готовиться к открытию общепита, фитнес-центров и бассейновНо с соблюдением «коронавирусных» правил
2 июня, 2020, 12:28
2 490
Обсудить
Откроются сразу все: Роспотребнадзор изменил рекомендации для кафе и ресторановСтолы придется расставить не на метр друг от друга, а на полтора
1 июня, 2020, 12:13
39 038
1226 мая, 2015, 14:18
528
Обсудить6 ноября, 2014, 10:02
479
Обсудить6 сентября, 2014, 10:34
418
Обсудить