«С шоколадом, свежей клубникой и вишневым соусом» — рассказываем, где в Тольятти испекли самые необычные куличи — обзор цен и фото

Помните то чувство, когда отламываешь кусочек кулича, а он тает во рту? Но готовить самим не всегда есть время, а магазинные часто разочаровывают: то резиновые, то крошатся, то безвкусные как вата. Особенно обидно, если отдаешь за них приличную сумму.

Мы заглянули в витрины магазинов и пекарен Тольятти, чтобы понять: сколько стоит порадовать семью на Пасху без ущерба для кошелька или, наоборот, вложиться в гурманство и сдобную роскошь. Оказалось, что цены разбегаются, как изюм в тесте: есть от бюджетного «кирпичика» до кондитерского «Бентли».

Подробности — в обзоре TOLYATTY.ru.

В сетевом магазине мы нашли самый гуманный ценник на пасхальную выпечку — кексик-малыш стоит 49 рублей. Вполне хватит для того, чтобы соблюсти все традиции и выпить чаю пасхальным утром.

Достаточно вариантов, чтобы приобрести кулич на подарок — в добротной картонной коробке. Проверить внешний вид и мягкость отдельных экземпляров, правда, затруднительно — доверяем картинке на упаковке. Цена творожного — 389 рублей.

Из оригинальных — аля-дубайские куличи фисташкового цвета. Но вот ценника рядом не было. Средняя версия — высокий кулич за 109 рублей.

В магазине «Победа» объявили акцию — до 12 апреля куличи, больше похожие на небольшие кексы, стоят 56 рублей. Есть варианты больше и дороже — творожный кулич весом 300 граммов стоит 219 рублей.

— Мы взяли на пробу, съели, нам вкусно, — рассказали тольяттинцы.

До 9 апреля действует еще одна акция — десяток яиц стоит здесь 60 рублей.

Сеть магазинов «Пеликан» завезла огромное количество пасхальной выпечки разных объемов, которой оказалось так много, что ее пришлось складывать прямо в коробки, судя по надписям, из-под бананов.

Самый недорогой стоит 189 рублей. Есть варианты за 249 рублей и за 349 — он объемнее и начинен изюмом.

— Наберу на подарки. Недорого, в прошлом году нам всем понравилось, — похвалила выпечку тольяттинская бабушка.

Дополнить подарок можно орехами в шоколадной глазури и другими сладостями, которые всегда предлагают в «Пеликане» перед Пасхой.

Переходим в сегмент подороже — ищем сдобу в популярной пекарне «Хлебница». Перед Пасхой пекарня напекла рассыпчатые маково-апельсиновые и с начинками — шоколадной и творожной. Есть классические дрожжевые, есть с творогом, с разноцветной глазурью и посыпкой. Многие куличи украшены с фантазией: имбирным печеньем и петушками-леденцами в русском стиле. Кстати, это главный тренд сезона. Присутствует на полке выпечка с отсылкой к модным дубайским десертам.

— Мы предлагаем творожно-апельсиновый кулич с молочной начинкой и творожно-фисташковый с шоколадом, — рассказали в «Хлебнице».

Цены такие: небольшой пасхальный кекс — 99 рублей, вариант побольше — 239 рублей, пышный и с богатым декором — от 459 рублей. Самый дорогой и с кремом внутри стоит 659 рублей. Бонус — пряничный заяц в глазури, который «сидит» наверху угощения.

Семья Васильевых напекла целый отряд пасхальных десертов и все из натуральных ингредиентов. Кондитеры настаивают, что принципиально не используют в производстве заменители. В украшении — декор в русском стиле с петушками и курочками.

Классический дрожжевой кулич (400 г) с крупным чёрным изюмом, клюквой, цукатами и лимонной цедрой стоит 850 рублей. Творожный кулич из творога, яиц и сливочного масла — 950 рублей (тот же вес).

Особое внимание уделено описанию шоколадного краффина с вяленой черникой (600 рублей).

— Секрет рецепта: перед последней расстойкой тесто тонко раскатывают, смазывают шоколадной начинкой, посыпают ягодами черники, сворачивают улиткой и повторяют процедуру, — рассказали в кондитерской.

Новинка сезона — шоколадный дрожжевой кулич с начинкой из ганаша (шоколад и сливки) и вишнёвого соуса. Вес — 500 г, цена — 1050 рублей.

К слову, Васильевы — те самые кондитеры, которые недавно закрыли отдел в ТЦ «Омега», честно рассказав о трудностях сладкого бизнеса, а затем продолжили работу в том же центре, но этажом выше.

Год назад кулич из этой пекарни стал самым дорогим из всех, что мы находили в Тольятти. Однако, забегая вперед признаемся, что нынешний обзор побил тот рекорд: на этот раз нам попались экземпляры ещё дороже. Как и прежде, продукт позиционируется как премиальный — с акцентом на исключительно натуральные ингредиенты.

Состав премиального кулича:

*мука пшеничная в/с, сахар, молоко 3,2%, куриное яйцо, прессованные дрожжи, сливочное масло (82%), подсолнечное масло, цукаты, изюм, вяленая вишня, вяленая клюква, грецкий орех, кедровый орех, ванилин, соль, кешью, чернослив, курага, фундук, фисташки, инжир, финики, бельгийский шоколад.*

Цена — 1 999 рублей за штуку. Для сравнения: в наличии есть и более доступные версии. Например, 450-граммовый творожный кулич с лимонной цедрой, цукатами и изюмом стоит 680 рублей.

В этом году продукция Dessert Bakery возглавила топ самых дорогих тольяттинских куличей. Их тоже выпекают исключительно из натуральных продуктов: на сливочном масле, с белым шоколадом, грецкими орехами и вишней. Сверху — щедрая шапка из глазури, свежих ягод и орехов. Среди других вариантов декора — имитация гнезда с шоколадными яйцами и ягодами.

Красоту упаковывают в коробки с прозрачными стенками, перевязывают атласными лентами — выглядит солидно. Цена — 4500 рублей за штуку.

Дарксторы — выход для тех, кто не успеет добежать до магазина перед Пасхой. В этом году служба доставки «Самокат» заготовила много фирменных куличей с начинкой: со сливочным, карамельным, кокосовым и клубничным кремом. Цена — от 500 рублей.

Есть и классика, но с фруктами и орехами. Стоимость — от 429 рублей за штуку в зависимости от размера. Подарочный вариант — итальянский кекс «Панеттоне» за 1099 рублей, щедро нашпигованный изюмом и упакованный в подарочную коробку.

Также предлагают творожную пасху — от классической до фисташковой. Цена одной — 649 рублей.

Если подвести небольшой итог, то признаем тот факт, что куличи стали дороже. Это подтвердили эксперты, которые подсчитали обновленный «индекс кулича».

Вы тоже можете сравнить цены на выпечку  — по ссылке в нашем большом обзоре, который мы делали год назад накануне Пасхи.