Второе падение «Карла». На знаковой улице Тольятти не стало еще одного ресторана-фаворита

Стало известно о закрытии еще одной точки общепита, которая работала в самом сердце Тольятти — на улице Карла Маркса Центрального района. Речь о ресторане-брассери: так в Европе называют кафе, при которых работают собственные пивоварни.

«С грустью сообщаем, что BRÜSS закрылся», — сообщили на официальном сайте заведения, но причин не назвали.

«Брюсс» позиционировал себя как ресторан европейской кухни с акцентом на сезонные продукты и бельгийский акцент в их приготовлении.

«Всё было очень вкусно, порции большие, ценник, как в приличном ресторане. Но это того стоит. Особенно бельгийские вафли с мороженным и шоколадный фондан с красной смородиной», — писали горожане.

Брассери работал на месте «Карла и Клары», которое считалось знаковым у тольяттинских гурманов и тоже закрылось.

В этом году в Тольятти прекратили работу сразу два популярных вкусных места — легендарная пекарня Тимофея Саламатова и «корейский домик». В первый ездили за хлебом со всего автограда. Во втором при открытии выстраивались гигантские очереди, а буквально через год место, где можно было попробовать токпокки и желейных мишек.

Но мы нашли заведения, которые недавно открылись в автограде. Мы публиковали их обзор, а также примерный чек на посещение.