Миллиарды на дешевых стейках: сколько зарабатывают fix-price-рестораны «The Бык» и как устроена их франшизаПрибыль успешных заведений не меньше, чем у обычных ресторанов, но есть и те, кто несет убытки
6 августа, 2026, 07:00
253
Обсудить
«Мужчина без рубашки, в окровавленной майке»: как Москва пережила взрыв у сталинской высотки — репортажВ результате ЧП погибли трое человек, 21 человек пострадал
2 августа, 2026, 05:40
416
Обсудить
В ресторане Москвы взорвалась самодельная бомба: что известно о погибшихВзрывное устройство пыталась пронести неизвестная женщина
2 августа, 2026, 00:17
376
Обсудить
1 августа, 2026, 23:48
477
Обсудить
Готовил на костре в тайге, служил армейским поваром и дошел до шоу Ивлева. История топового шефаСейчас Иван Москвитин работает в ресторане северной кухни
24 июля, 2026, 20:00
330
Обсудить
Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
296
Обсудить
«Даже смотреть на это тяжело». Что больше всего раздражает бармена — и это вовсе не капризные клиентыКонфликты с коллегами тоже бывают сплошь и рядом
11 июля, 2026, 13:30
692
Обсудить
«Впереди капец какие сложные времена». В разгар сезона в Сочи рестораны переделывают под столовые, а отели — под хостелыЛюдей на курорте мало, и, по мнению специалистов, сезон уже сформировался и лучше не будет
8 июля, 2026, 07:00
423
Обсудить
22 июня, 2026, 19:45
1 815
Обсудить
Салат с полусырой картошкой и утка, которую готовят 6 дней: в Самаре открылся ресторан-городИ гордо назвал себя «забегаловкой»
18 июня, 2026, 13:40
1 848
Обсудить
17 июня, 2026, 12:55
2 021
Обсудить
«Никто любить твое животное не обязан». За что покупатели ненавидят культуру «пет-френдли», которая захватила магазиныВладельцы собак всё чаще стали появляться со своими четвероногими друзьями в супермаркетах и ресторанах
23 мая, 2026, 13:00
4 088
Обсудить
«Внутрь не пускают, но техника уже едет» — в Тольятти откроется легендарная сеть от Аркадия НовиковаГорожане успели сделать первые фото с объекта
20 мая, 2026, 16:35
5 323
Обсудить
В Самаре закрывается единственный фудхолл на берегу ВолгиКогда там можно будет поесть в последний раз
15 мая, 2026, 10:45
1 764
Обсудить
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
3 879
Обсудить
В Самаре открыли двухэтажный «Бургер Кинг» с летней верандой — красиво ли там и вкусно лиМы отправили смм-редактора на разведку, она узнала, какие сюрпризы таит в себе новое заведение
6 мая, 2026, 19:16
2 096
Обсудить
Ресторан из Самары получил «Золотую пальмовую ветвь» — видеоЗа что похвалили «Землян» и что это за заведение
23 апреля, 2026, 11:09
2 558
Обсудить
В Самаре на месте «Пряного барашка» откроется танцевальный ресторан Novikov GroupУзнали, чем на этот раз хотят удивить Самару и какие там будут цены
21 апреля, 2026, 18:37
2 668
Обсудить
«Две мамы с коляской — почти коллапс». Бизнесмен объяснил, почему современные города не рады детямСпорное, но интересное мнение
21 апреля, 2026, 09:00
4 010
1
Как правильно есть мидии и при чем здесь фартук и картошка фриКороткий гид для тех, кто не хочет выглядеть растерянно перед кастрюлькой с раковинами
21 апреля, 2026, 08:00
2 360
Обсудить«2 мамы с коляской — почти коллапс». Почему современные города не рады детям — объяснил блогер из СамарыПубликуем спорное, но очень интересное мнение ресторатора и бизнесмена
19 апреля, 2026, 10:14
3 938
1
15 апреля, 2026, 09:07
5 727
3
Из Петербурга с любовью: ресторанная премия Lemon Guide впервые пройдет в МосквеНа прошлой неделе она в пятый раз состоялась в Северной столице
13 апреля, 2026, 15:15
2 563
Обсудить
Роскошный максимум! VIP-куличи: где в Самаре потратить целое состояние на пасхальную выпечку — фото и ценыСобрали самые шикарные варианты для праздничного стола из лучших кафе и ресторанов города
9 апреля, 2026, 10:34
2 627
Обсудить
В Самаре закрылся популярный грузинский ресторан: когда и почему — фотоА работает ли второе такое же заведение?
20 марта, 2026, 12:20
2 821
Обсудить
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен из Самары объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
19 марта, 2026, 09:25
5 186
Обсудить
Заведение из Самары признали лучшим мясным рестораном РоссииКуда же, куда нам бежать и бронировать столики?
18 марта, 2026, 13:05
2 512
Обсудить
6 марта, 2026, 11:00
2 585
Обсудить
5 марта, 2026, 15:33
2 697
1
Рестораны и кафе переходят на режим выживания: цены растут, клиенты уходят, порции уменьшаютсяКакие меры предпринимает система общепита и как это скажется на потребителях
22 февраля, 2026, 09:00
1 503
Обсудить
Второе падение «Карла». На знаковой улице Тольятти не стало еще одного ресторана-фаворитаТут подавали вкусные вафли с мороженным на бельгийский манер
10 февраля, 2026, 12:06
3 498
Обсудить
«Женился в 10 лет, в 14 стал отцом». Цыган рассказал, как совмещает жизнь в таборе, блогерство и барный бизнесМаксим к 30 годам успел выдать замуж дочь и стать дедушкой
7 февраля, 2026, 17:00
2 993
Обсудить
В поле под Самарой открыли «Вкусно — и точку». Похудеете, пока до нее доберетесьЗато ее сняли с высоты
5 февраля, 2026, 18:59
2 020
1
3 февраля, 2026, 11:02
2 975
Обсудить
А Лолита-то не знает… Гламурный скандал разыгрался в Самаре: говорят, что автор блога «Волжский гедонизм» всех кидает — видеоКазалось бы, причем здесь знаменитая певица?
2 февраля, 2026, 12:02
1 537
Обсудить
«Не хватило японских блюд» — обзор новых заведений Тольятти, еды и напитков, которые там готовятМы изучили меню, цены и отзывы горожан
30 января, 2026, 08:08
5 965
Обсудить
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
1 082
Обсудить
Потребительский оптимизм. Россияне в декабре потратили больше денег, чем год назад, но дело не в праздникахДаже если вычесть инфляцию, рост все равно будет серьезный
26 января, 2026, 11:00
1 750
Обсудить
25 января, 2026, 22:03
4 049
Обсудить
16 января, 2026, 10:07
5 148
Обсудить