Как сушить грибы: 3 простых способа сохранить дары леса на всю зимуПошаговые способы заготовки ароматного урожая с советами по хранению
11 июня, 2026, 17:00
1 558
Обсудить
Что приготовить из грибов: 8 небанальных идей, которые перевернут ваше менюПростые способы раскрыть грибной аромат по-новому и без лишней возни
7 июня, 2026, 04:00
1 907
Обсудить
Да начнется охота! 10 лучших грибов, которые можно собирать весь июньРассказываем, где их искать
4 июня, 2026, 01:00
1 395
Обсудить
Смертельно опасны: как отличить ложные грибы — двойники от съедобныхНа что обратить внимание, чтобы не отравиться
30 мая, 2026, 19:00
10 960
Обсудить
Суп из замороженных грибов: рецепт быстрого блюда на обед или ужинЛесной аромат и минимум хлопот: рассказываем, как использовать то, что собрали еще в прошлом году
24 мая, 2026, 10:00
1 926
Обсудить
Лета не ждите: 8 вкуснейших грибов, которые можно собирать уже в маеПервые грибники уже потянулись к любимым местам
10 мая, 2026, 08:00
5 906
Обсудить
Проще, чем рассада: жительница Севера круглый год выращивает вешенки прямо в доме — ее советыЕкатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года
5 мая, 2026, 15:00
1 850
Обсудить
На лицо ужасные: пять грибов, которые вы зря не собираете веснойОпытные грибники уже поехали в леса с ведрами
25 апреля, 2026, 12:00
1 891
Обсудить
Их многие собирают и едят: миколог рассказала об опасности популярных весенних грибовКак отличить сморчки, строчки и сморчковую шапочку
24 апреля, 2026, 11:00
2 183
Обсудить
«Ведерко сморчковой шапочки и немного саркосцифы»: грибники из Жигулевска похвастались роскошной добычейДавайте посмотрим, какие дары природы уже можно добыть в лесах
17 апреля, 2026, 09:20
2 145
3
10 апреля, 2026, 19:30
2 176
3
5 марта, 2026, 09:58
2 469
3
По вкусу и запаху не распознать: инфекционист рассказала о смертельной опасности соленой рыбы и домашних закрутокТолько за последний месяц в стране зарегистрировано несколько случаев ботулизма, в том числе с летальным исходом
30 ноября, 2025, 21:00
2 641
Обсудить
25 ноября, 2025, 17:06
7 436
Обсудить
Целые шляпки — редкость: кто надкусывает грибы в лесу и можно ли такие естьПубликуем ответы миколога
1 октября, 2025, 22:00
2 324
Обсудить
6 грибов, которые можно собирать до поздней осени: даже снег им не помехаВы еще успеваете набить ими пару-тройку корзин
1 октября, 2025, 12:00
3 849
Обсудить
«Это столы какие-то!»: под Самарой нашли грандиозные грибы — впечатляющие фотоИх шляпки можно использовать как столики
1 октября, 2025, 07:12
2 913
3
Да вам банок не хватит! Как лучше всего мариновать маслята на зиму: 4 проверенных рецептаНайдется даже вариант для любителей острых ощущений
27 сентября, 2025, 14:00
2 393
Обсудить
Горчить не будут: как засолить грузди на зиму — холодный и горячий способПодготовили для вас два проверенных рецепта
21 сентября, 2025, 14:00
2 135
Обсудить
Что приготовить из подберезовиков: 7 классных рецептов, с которыми легко справитьсяС грибами можно приготовить суп, выпечку или жюльен
20 сентября, 2025, 16:00
3 851
Обсудить
В лесах Самарской области вырос необычный гриб. Что с ним надо делать (а что не надо)С виду на гриб он совсем не похож
20 сентября, 2025, 09:18
2 132
3«Бутылку запросто выдержат»: под Самарой нашли гигантские грибы — фотоИх шляпки можно использовать как столики
19 сентября, 2025, 11:00
2 353
3
Когда тихая охота не в радость. Как бороться с лосиными вшамиИх больше там, где много дикого зверья
17 сентября, 2025, 15:30
2 525
Обсудить
Как правильно варить грибы: объясняем в одной картинкеНеважно, собрали вы их в лесу или купили в магазине, — термообработка необходима
13 сентября, 2025, 14:00
3 410
Обсудить
«Всего три правила»: простые секреты сбора грибов — вы будете возвращаться с полными корзинамиЛюбительница тихой охоты поделилась личным опытом
12 сентября, 2025, 15:30
8 072
Обсудить
В Самарской области заметили редкий краснокнижный гриб. Он смущённо выглянул из-за дереваРассказываем, что за чудо такое — ежовик
10 сентября, 2025, 18:20
2 778
Обсудить
4 сентября, 2025, 22:00
2 875
Обсудить
7 самых вкусных грибов сентября — где их искатьЛетом была разминка — настоящий урожай пошел прямо сейчас
3 сентября, 2025, 12:00
4 170
Обсудить
Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нетЗадача не такая простая, как может показаться на первый взгляд
31 августа, 2025, 14:00
14 141
Обсудить
«Лисички пахнут сушеным абрикосом»: как собирать грибы в Самарской области, чтобы не было мучительно больно — советы экспертаПравила «тихой охоты» — от доцента кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета
29 августа, 2025, 10:35
12 676
Обсудить
Салаты с маринованными опятами: 8 простых и интересных рецептовГрибы отлично сочетаются с капустой, корейской морковью и даже крабовыми палочками
24 августа, 2025, 16:00
2 550
Обсудить
Что приготовить из лисичек и картофеля: 6 рецептов вкуснейших блюдСытно, ароматно и просто
17 августа, 2025, 14:00
2 865
Обсудить
Где искать опята: следуйте инструкции и соберете целые корзины грибовПик сбора опят приходится на август — сентябрь
12 августа, 2025, 12:00
2 694
Обсудить
Как приготовить суп с лисичками: 6 рецептов самой вкусной грибовницыЭти ароматы вы еще долго не забудете
6 августа, 2025, 14:00
2 569
Обсудить
Где искать лисички: с этой инструкцией вы соберете полные корзиныБерите сразу три — ни одна не останется пустой!
2 августа, 2025, 12:00
2 253
Обсудить
Как вырастить лесные грибы на даче: 3 элементарных способаС советами нашего миколога это будет проще простого
1 августа, 2025, 12:00
1 842
Обсудить
Как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться. Ликбез от токсикологаИногда даже безобидные лисички могут навредить здоровью
22 июля, 2025, 22:00
1 839
Обсудить
Где искать грибы: раскрываем секреты грибных местВ том числе самый простой способ понять, куда нужно за ними ехать
21 июля, 2025, 12:00
2 016
Обсудить
Оказывается, безусловно съедобных грибов всего три. Вы знаете какие?Разбираемся, что это за грибы такие и что делать со всеми остальными
13 июля, 2025, 12:00
3 252
ОбсудитьСдались вам эти грузди: 7 самых полезных грибов по мнению врачейОни даже уровень холестерина могут снизить
7 июля, 2025, 20:00
3 599
Обсудить