Три простых рецепта эффектных блюд
Чтобы устроить эффектный ужин с ресторанной подачей, совсем не обязательно часами стоять у плиты и осваивать сложные техники. UFA1.RU заглянул к шеф-повару Артему Калинину и попросил приготовить что-то выглядящее «ресторанно», но чтобы сделать такое у себя на кухне мог каждый.
Он показал нам три блюда, которые подойдут и для романтического вечера, и для праздничного стола, и для тех случаев, когда просто хочется порадовать себя или любимых чем-то особенным без лишних усилий.
Для салата со слабосоленым лососем понадобятся:
помидор;
огурец;
авокадо;
слабосоленый лосось;
салатный микс;
цитрусовая заправка на основе соевого соуса;
обжаренный кунжут или рисовые шарики по вкусу.
Ингредиенты ассорти из морепродуктов гриль:
мидии;
краб;
лангустины;
креветки;
сливочное масло;
чеснок;
тимьян;
белое вино.
Понадобится для стейка рибай:
растительное масло;
стейк рибай;
соль;
перец;
тимьян.
Пошаговое приготовление блюд смотрите в видео выше.



