Торговцы мясом не соблюдали ветеринарное законодательство

Сотрудники управления Россельхознадзора по Самарской области провели проверку в отношении двух индивидуальных предпринимателей: в Безенчукском и Ставропольском районах региона.

Один бизнесмен занимается разведением крупного рогатого скота молочного направления и свиноводством.

Во время проверки сотрудники обнаружили, что территория фермы не имеет сплошного ограждения по всему периметру, центральный въезд не оборудован дезбарьером, в хозяйстве не проводится профилактическая дезинфекция. Убой животных производится в непригодном для этих целей месте. По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административных правонарушениях, выдано предписание об устранении выявленных нарушений и вынесены постановления на общую сумму 10 тысяч рублей.

В Ставропольском районе проверили деятельность предприятия, которое специализируется на закупке, хранении, переработке и реализации мясного сырья. Здесь в морозильной камере не было термометров, отсутствовал журнал учёта температуры холодильного оборудования, поверхность колод и досок для разруба мяса не соответствует действующим ветеринарным нормам и правилам.

В связи с этим сотрудники ведомства выдали предписание об устранении нарушений и постановление о штрафе на сумму 25 000 рублей.

Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Самарской области.