В сентябре 2011 года жители губернии активно покупали мясопродукты, хлебобулочные изделия, масло и молочную продукцию, а также рыбопродукты и яйца. Такие данные представил Самарастат в ежемесячном докладе о социально-экономическом положении Самарской области. Из продовольственных товаров, реализуемых на рынках, за месяц наиболее подорожали: говядина (кроме бескостного) – на 3,2%, творог жирный – на 7,4%, яйца – на 10,4%. Из непродовольственных товаров наиболее выросли в цене: носки мужские из хлопчатобумажной пряжи – на 2,1%, полуботинки мужские из натуральной кожи – на 2,6%, туфли женские из натуральной кожи – на 1,5%.
Согласно данным статистического ведомства, стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину мужчины трудоспособного возраста (рассчитывается на основе единых объемов потребления, установленных в целом по России. – Прим. 63.ru) в сентябре 2011 года составила в Самарской области 2390,92 руб в расчете на месяц. Стоимость такого набора для Самары составила 2460,56 руб, для Тольятти – 2324,73 руб, для Сызрани – 2279,93 руб.