Роспотребнадзор проверил ОАО «Зеленодольский молочный комбинат»

Специалисты управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан провели внеплановое санитарно-эпидемиологическое обследование предприятия ОАО «Зеленодольский молочный комбинат». Отметим, что продукцию комбината (кефир, творог, ряженку) называли одной из причин группового заболевания детей в пяти детских садах Тольятти.

Между тем, как говорится в сообщении Роспотребнадзора Татарстана, «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» отобрал для лабораторных исследований 60 смывов на патогенную микрофлору, 35 проб готовой продукции, четыре пробы воды, биологический материал от 66 сотрудников цехов комбината, три пробы дезинфекционных средств, 43 фильтра сырого молока из 15 хозяйств. Результаты исследований проб продуктов, воды и смывов соответствуют гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. При исследовании биологического материала от сотрудников комбината больные и бактерионосители не выявлены.

К тому же специалисты исследовали 29 проб молочной продукции и 13 проб с 43 фильтров сырого молока, в том числе из хозяйств Чувашии и Новгородской области. Результаты отрицательные.

Подозреваемые партии продукции предприятия в течение 7-10 сентября текущего года отгружались, кроме Тольятти, в более 230 предприятий Казани, Зеленодольска, поселка Васильево, заболеваемость в которых за указанный период осталась стабильной.