«По выходным у нас на поле очереди»: как живет ферма в Самарской области, где выращивают огромные сладкие арбузы — видео

В Борском районе, недалеко от границы Самарской и Оренбургской областей, семья фермеров Абрамовых выращивает гигантские арбузы. В будний день до бахчи доезжают всего несколько машин в день, а в выходные дни выстраивается настоящая очередь из покупателей. В чем секрет популярности арбузов Абрамовых смотрите в нашем видео.

Фермерское хозяйство «ВЕАС» работает уже десять лет.

«Наши, самарские арбузы гораздо лучше привозных. Мы делаем качественный продукт, никакой химии не применяем. Иногда покупатели приезжают даже не верят, что у нас такие арбузы можно вырастить. Рекорд за все время — 26,5 килограмма. В этом году самый большой арбуз весил 21,5 килограмма», — рассказал фермер Владимир Абрамов.

С мая Владимир, Елена и Сергей — вся семья — живут на поле. Они купили нефтяной вагончик и устроили в нем свой быт. Главная проблема фермеров — невозможность продавать свои арбузы крупным сетям.

«Мне как-то один большой человек говорил: „Петрович, я так сделаю, что вас „Пятерочка“ будет забирать». Проходит время, потом приезжает, разводит руками и говорит: «Извини, Петрович, не получилось у меня», — поделился проблемой фермер.

В конце сезона — в середине октября — Абрамовы пускают на поле всех желающих.

«Если обычно у нас килограмм 30 рублей, то тут мы отдаем за 10. Кто-то хочет загрузить целый прицеп, тогда человек просто отдает фиксированную цену вне зависимости от размера прицепа — просто платит пять тысяч», — объясняет фермер.

У Абрамовых растет особый сорт «Икар». Он созревает позже всех.

«Он супер долго хранится, вкусовые качества у него обалденные. На „Икар“ у нас всегда очередь: все его ждут, чтобы на Новый год поесть. Еще этот сорт хорошо идет под засолку. В среднем для длительного хранения подходят небольшие арбузы, до 6 килограммов. Но нужно понимать: у арбузов нет такого понятия как „дозревание“. Яблоки „доходят“, дыня „доходит“. Арбуз — практически нет», — объясняет фермер.

На бахче Абрамовых растет девять сортов арбузов, два сорта дынь и один — тыквы. А главный вредитель на поле — ворона.

«Ох мы с ними и мучились, когда начинали! За сезон 15−20 тон склевывали. Чтобы завязался другой арбуз, нужно испорченный сорвать — тоже расход. Чего только не делали: и с ружьём за ними гонялись, и вешали всякие ленточки, и пугала! Ничего не помогало. А потом я у одного арбузятника узнал, что такая пушка есть: ее заряжаешь, она „бухает“, и воронье разлетается. Я в интернете изучал-изучал и купил такую пушку три года назад. И мы забыли про ворон. А что самое главное — ни одна ворона не пострадала! Нам одной пушки на 15 гектаров хватает: если на дальнем конце поля начинают клевать, мы пушку перемещаем туда поближе, и все — ворон нет. Но поле каждый день объезжаем и смотрим, нет-нет, да и находим клюнутые. Только барсук и заяц приходят полакомиться. Но заяц сейчас куда-то ушел, поел уже арбузов и отправился по делам. Барсук еще наведывается. Они с зайцем не боятся пушки: у меня друзья приезжали ночью, говорят, что эти звери прямо около пушки сидят и кушают арбуз. Она шарахает, а они не боятся», — объяснил Владимир Абрамов.