Колбасу в игнор, а свеклу на стол! Как изменились в Тольятти цены на продукты за четыре месяца

Тоже замечаете, что деньги с банковской карточки и из кошелька будто испаряются? Давайте посмотрим, как изменились цены на продукты в Самарской области за четыре месяца — с начала лета. Мы изучили цифры с Самарастата и проанализировали, какие продукты подорожали, а какие подешевели (да-да, есть и такие).

Судя по таблицам Самарастата, за четыре месяца больше всего подорожала вареная колбаса. Цена килограмма этого продукта выросла на 30 рублей. Сейчас, по данным ведомства статистики, кило колбасы стоит в среднем 526,22 рубля.

Почти на столько же — на 29 рублей — стала стоить больше и говядина. Килограмм этого мяса (кроме бескостного) стоит сейчас в среднем 637,61 рубля. Другое красное мясо также подорожало, но не так значительно. Судя по данным Самарастата, килограмм свинины подскочил на 18 рублей и сейчас стоит 388,46 рубля. А килограмм баранины прибавил в цене 15 рублей. Сейчас в магазинах он обходится покупателям в 817, 29 рублей.

На столько же подорожала и неразделанная мороженая рыба. Сейчас килограмм стоит в среднем 284,14 рубля. Больше стал стоить и сыр — с июня этот продукт подорожал на 17 рублей, до 845,76 рубля за килограмм.

На 17 рублей стал дороже чай черный байховый. Сейчас в магазинах он продается по 1183,37 рубля за килограмм.

Еще целый список продуктов подорожал не особенно значительно — на 10 рублей и меньше:

• печенье — на 10 рублей — 258,97 рубля;

• огурцы свежие — на 8 рублей — 114,81 рубля;

• сосиски, сардельки — на 3 рубля — 519, 29 рубля;

• маргарин — на 3 рубля — 262,88 рубля;

• хлеб из ржаной муки и из смеси ржаной и пшеничной — на 3 рубля — 86,27 рубля;

• хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — на 3 рубля — 95,87 рубля;

• колбаса полукопченая и варено-копченая — на 2 рубля — 647,13 рубля;

• вермишель — на 2 рубля — 81,33 рубля;

• молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности — на 1 рубль — 89,63 рубля за литр;

• мука пшеничная — на 1 рубль — 46,44 рубля;

• пшено — на 1 рубль — 44,29 рубля.

Но не все так грустно. Нашлись в отчетах Самарастата и продукты, цены на которые упали с начала лета. Причем, довольно серьезно. Но это касается, в основном, сезонных овощей.

Так, на 60 рублей подешевел картофель. Сейчас килограмм этого овоща стоит в магазинах Самарской области в среднем 35,05 рубля. Также на 60 рублей подешевели и свежие помидоры. Сейчас стоимость килограмма — примерно 138,89 рублей.

Чуть меньше, но также значительно ниже стала стоить и свекла столовая. С начала лета цена за килограмм упала на 52 рублей и сейчас составляет в среднем по региону 31,04 рубля.

Другие овощи подешевели чуть менее значительно. Так, капуста свежая белокачанная стала стоить меньше на 43 рубля. Сейчас килограмм продается за 27,7 рубля. На 37 рублей подешевел лук репчатый. В конце сентября он обходился 38,51 рубля за килограмм. На 31 рубль стала меньше стоить и морковь. Сейчас стоимость килограмма этого овоща цена 33,12 рубля.

Среди продуктов, которые значительно подешевели, есть и бананы. Их цена с начала лета упала на 45 рублей. Сейчас этот продукт стоит 130,8 рубля.

Остальные продукты подешевели меньше:

• яйца куриные — на 10 рублей — 67,96 рубля;

• яблоки — на 8 рублей — 147,91 рубля;

• куры охлажденные и мороженые — на 4 рубля — 206,62 рубля;

• масло подсолнечное — на 4 рубля — 135,08 рубля;

• рис шлифованный — на 4 рубля — 103,44 рубля;

• творог — на 2 рубля — 433,27 рубля;

• сахар-песок — на 2 рубля — 66,97 рубля;

• молоко питьевое цельное ультрапастеризованное 2,5-3,2% жирности — на 1 рубль — 110,56 рубля за литр;

• сметана — на 1 рубль — 345,31 рубля;

• макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — на 1 рубль — 77,19 рубля.

В таблицах Самарастата мы нашли и те продукты, цены на которые остались неизменны с начала лета. Немного, но они есть. В их числе гречневая крупа. В магазинах она стоит сейчас 57,04 рубля за килограмм. В списке — и поваренная соль. По информации статистического ведомства, сейчас (как и в начале лета) она стоит 15 рублей за килограмм.

Мы спросили у экспертов, как, по их оценке, менялась цена на продукты в регионе за последние месяцы и каков прогноз до конца года. И вот какой комментарий мы получили у директора по стратегии ИК «Финам» Ярослава Кабакова:

— С начала лета в Самарской области цены на продукты менялись неравномерно: росли мясо, птица и часть овощей, тогда как картофель, капуста и свёкла дешевели на фоне сезонного урожая. В августе фиксировалось даже небольшое снижение индекса потребительских цен, но в годовом выражении инфляция по-прежнему остается высокой, около 9–10%. До конца года можно ожидать подорожания яиц, молочных продуктов и мяса из-за роста затрат на корма, энергетику и логистику, а также подорожания тепличных овощей и фруктов после окончания сезона. Ненадолго ещё могут удерживаться низкие цены на овощи борщевого набора, но ближе к зиме они тоже пойдут вверх. Общая динамика отражает сочетание сезонности, высокой себестоимости агропроизводства и давления инфляции, поэтому в Самарской области, как и по России в целом, основной тренд к концу года останется на рост цен, несмотря на отдельные краткосрочные послабления.