Средняя цена на 1 кг сахара в Самарской области за последний месяц выросла примерно на 30 рублей. Такие данные предоставили в региональной службе статистики. Для наглядности мы подготовили инфографику.
Причиной роста цен стал ажиотажный спрос на сахар, который возник на фоне новостей о введении санкций против России из-за спецоперации на Украине. Чтобы продемонстрировать изменения, мы взяли данные наблюдений Самарастата за февраль и март 2022 года.
По сведениям специалистов ведомства, с 19 по 25 февраля цены держались в среднем на уровне — 57 рублей. В начале марта сахар подорожал немного — до 60 рублей. Более резкий скачок наблюдался с 5 по 11 марта. Цены выросли почти до 69 рублей. Именно в это время самарцы заявили, что сахар исчез с полок магазинов. С 12 по 18 марта средняя цена на сахар подскочила с 68,76 до 85,5 рубля. А по состоянию на 25 марта остановилась на уровне 87,6 рубля. Хотя местами сахар продают и дороже — посмотрите обзор.
Как сообщил губернатор Самарской области Дмитрий Азаров, для преодоления дефицита поставки сахара в регион увеличили с 700 тонн до 1000 тонн в неделю.
— Мы также пошли по пути формирования регионального заказа. Крупные поставщики вне Самарской области отказываются брать заказы от малых предприятий вроде небольших кафе, кондитерских или ресторанов. Поэтому мы собрали заявки от таких предприятий малого и среднего бизнеса и сделаем из них общий региональный заказ, — объяснил губернатор.
За ценами в магазинах также следят представители УФАС. За отсутствие сахара магазинам грозит ответственность.