Еда В Самарской области потребителей кормили просроченной семгой

В Самарской области потребителей кормили просроченной семгой

Продукцию поставляла одна из частных компаний Тольятти

Рыбу хотя и хранили в морозильнике, но ветеринарных документов на нее у коммерсантов не было
Источник:

В Тольятти сотрудники управления Россельхознадзора нагрянули с внеплановой проверкой в одну из местных компаний. Фирма занималась изготовлением рыбных деликатесов.

— В одной морозильной камере хранились 183 килограмма сёмги с истёкшим сроком годности, в другой — 1305 килограммов речной рыбы (щука, сазан, судак, лещ) без документов, которые бы подтвердили её качество и безопасность. Всю рыбу отправили на утилизацию, — говорится в сообщении Россельхознадзора.

Также представители Россельхознадзора считают, что компания вносила в информационную систему «Меркурий» липовые данные о якобы новой продукции, но на самом деле в организацию ничего не завозили.

Автоматизированная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации для создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.

— Предприниматели делают это для того, чтобы реализовать или переработать свою продукцию, на которую нет ветеринарных документов (либо она добыта незаконным способом), а также для ухода от налогов, — уточнили в Россельхознадзоре.

Таким образом работники предприятия легализовали около 3 тонн продукции и продали рыбу под другими названиями, а также не предоставили документы, подтверждающие проведение дезинфекции оборудования и инвентаря. А лосось горячего копчения и вяленая корюшка не соответствовали санитарным нормам.

В отношении руководителей компании составили 8 административных протоколов и выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

Это далеко не первые некачественные продукты питания, которые могли попасть на прилавки самарских магазинов. Работники регионального Россельхознадзора уже находили на самарских прилавках рыбу с патогенной микрофлорой, в креветках из Таиланда — мышьяк, в замороженных тушках масляной рыбы из Сингапура — ртуть, а в китайской сушеной рыбе — кадмий.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
Стильные люди и толпы бездомных. Блогер провела неделю во Франции и Испании — что ее поразило
Анонимное мнение
Мнение
«Черные унитазы и протухшая посуда». Журналистка ушла в клинеры и рассказывает о секретах и ужасах новой работы
Анонимное мнение
Мнение
Забудьте про «фишки»! Журналист из Тольятти побывал в городской поликлинике и вышел в шоке — ему все понравилось
Анонимное мнение
Мнение
«Парни, не позорьтесь!» Блогер объясняет, какие подарки запрещено дарить женам и подругам
Ольга Чиги
блогер
Мнение
«Зачем из Раскольникова делать идиота?»: мнение школьной учительницы о новом «Преступлении и наказании»
Мария Носенко
Корреспондент
Рекомендуем
Объявления