Приедут звезды: стала известна программа гастрофестиваля на набережной в Самаре

Мэрия областной столицы поделилась подробностями предстоящего гастрономического фестиваля «Самара со вкусом». Он пройдет с 27 по 28 сентября на набережной около бассейна ЦСК ВВС.

«Работая над концепцией фестиваля „Самара со вкусом“, мы хотели показать разнообразие гастрономии региона, презентовать волжскую кухню, объединить многообразие региональных специалитетов и мероприятий, проходящих в Самарской области. Планируем, что мероприятие станет ежегодным и с каждым годом будет привлекать все больше внимания гостей и партеров», — рассказала министр туризма Самарской области Екатерина Матвеева.

По словам организаторов, фестиваль объединит более 50 участников: ресторанов, кафе, производителей мясных, хлебобулочных и кондитерских изделий, торговых сетей и поставщиков полуфабрикатов. Главное условие — представить продукцию, связанную с Самарской областью и Волгой. Гости смогут попробовать

• авторские блюда;

• местные сыры;

• дичь;

• речную рыбу;

• домашние заготовки;

• «волжскую» шоколадную пасту.

Также запланированы кулинарные шоу-программы, которые откроют гостям секреты приготовления традиционных самарских блюд: шихобаловской ухи, пельменей, строганова из лесных грибов.

«Гастрофестиваль „Самара со вкусом“ станет своеобразным финалом летнего туристического сезона и, надеюсь, даст начало новой осенней традиции — планируем сделать гастрономический праздник ежегодным. Хотим показать еще одну сторону самарского гостеприимства и дать возможность жителям открыть для себя новые рестораны и кафе в родном городе», — отметила первый заммэра Юлия Ашуркова.

27 сентября пройдет интересный конкурс: гостям предложат выбрать самое вкусное блюдо Самарской области. Десять кафе и ресторанов приготовят свои фирменные яства, а гости их продегустируют и проголосуют за лучшее. Победитель станет символом самарской кухни: его обещают включить в официальный гастрономический путеводитель региона. 28 сентября на главной сцене фестиваля опытные хозяйки поделятся семейными рецептами приготовления кабачковой икры.

Не забыли и о развлекательной программе: для детей устроят конкурсы, розыгрыши и мастер-классы. Взрослым представят музыкальную программу. В течение всего фестиваля на сцене будет выступать диджей и продюсер Иван Суворов. 27 сентября для самарцев споет кавказско-восточный исполнитель Вахбет Абедов. Также запланирован концерт популярной певицы Ханны. 28 сентября на сцену выйдет местная группа COMEDOZ.

«Основные события пройдут на набережной, у бассейна ЦСК ВВС», — напомнили в администрации Самары.