«Нагреваем всего на 4 секунды»: как в Самаре работает завод по производству молока — видео

Интересный факт: на заводе молока самого молока почти не увидишь!

14 ноября 2024, 14:00 1 353

Посмотрите, как выглядит «Самаралакто» изнутри и что там происходит

Источник:

Алексей Ногинский / 63.RU

Молочный комбинат «САМАРАЛАКТО» (филиал компании Health & Nutrition) — один из старейших заводов в стране и в Самарской области. Одновременно самарский комбинат на Заводском шоссе — одно из самых современных молочных предприятий России по оснащению.

Съёмочная группа 63.RU побывала на предприятии и своими глазами увидела, как делают молоко, чтобы получить на выходе красивые одинаковые пластиковые бутылки, которые могут стоять в холодильнике 2 недели — при этом молоко не скиснет, сохранит все полезные свойства и будет определённой, заранее заявленной жирности. Как возможно такое чудо и почему на заводе молока не увидишь молока — узнаете, посмотрев видео выше.

На комбинате сейчас трудится около 200 человек. В сутки завод получает 200-230 тонн сырья от 13 поставщиков из Самарской области, Удмуртии, Башкирии и Татарстана. Выпускает молочную и кисломолочную продукцию под брендами «Актуаль», «Актибио», «Bio-Баланс», «Даниссимо», «Для всей семьи», «Простоквашино» и «Растишка».

С 2015 года на заводе работает экскурсионный центр. Экскурсии бесплатные, по предварительной записи. Все подробности — в сообществе проекта.

Читайте также

«Торговые сети нас просто проглотят, если мы с ними свяжемся»: кто съедает все макароны самарской фабрики

Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во «ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас где удобно.