Мясо падает в цене, а овощи дорожают

Цены на мясо и фрукты снизились, а вот овощи и алкоголь продолжали дорожать. Минэкономразвития опубликовало ежеквартальный мониторинг цен на продукты. «Мясные» цены удалось снизить за счет импортного мяса; огурцы и помидоры, ввезенные из-за границы, также сбили высокие ценники на овощи. В целом продукты в первом квартале внесли самый весомый вклад в показатель инфляции. Аналитики прогнозируют, что по итогам месяца рост потребительских цен в апреле останется на прежнем уровне – 7% в пересчете на год.

В Минэкономразвития отмечают замедление темпов роста цен на социально значимые продукты: хлеб, молоко и молочную продукцию, сахар, растительное и сливочное масло, сыр, мясо и птица, яйца, макаронные изделия, крупы. За январь–март 2013 года они прибавили в цене всего 0,5% против 1,2% в прошлом году. В первые три месяца текущего года наблюдалось незначительное снижение цен на базовые продукты. Однако вместе с тем за этот же период выросли цены на картофель (на 19%), капусту (23%) и другие овощи. Как отмечает старший аналитик ИФК «Солид» Артур Ахметов, с мая овощи начнут дешеветь и достигнут «дна» в августе–сентябре. «Однако остальные продукты дешеветь не будут, так как по ним идет серьезная господдержка сельского хозяйства», – добавляет Артур Ахметов. Замедление роста цен на социально значимые продукты частично связано с законопроектом об ограничении наценки на продукты, по которому максимально возможная наценка на продукты первой необходимости от цены реализации первому оптовому покупателю составляет 15%. «Цены на овощи растут в связи с ожидаемым неурожаем в странах СНГ и Европе», – комментирует аналитик компании «Альпари» Анна Кокорева.

Год назад мясо дорожало, а в первом квартале этого года цены снизились на 3%. В Минэкономразвития тенденцию связывают с увеличением импорта, а также со вступлением России в ВТО. В силу влияния процесса вступления России в ВТО цены могут также снижаться на сахар, молоко, не произрастающие в стране овощи, фрукты, в частности апельсины, виноград, бананы. Как отмечает аналитик банка «Хоум Кредит» Станислав Дужинский, по разным оценкам доля импорта на российском продовольственном рынке, включая импорт сырья для производства отечественной продукции, может достигать 80%.

Небольшие опасения в связи с дефицитом пшеницы на рынке вызывал возможный рост цен на хлеб. В потребительскую корзину входят только два вида хлеба – белый первого сорта и ржаной. По традиции второй на рубль дороже. Многие производители включили хлеб в число социально значимых продуктов, устанавливая минимальную наценку. Прибыль же они перераспределяют на элитные хлебобулочные изделия.

Самый большой скачок цен отмечен на плодоовощную продукцию. По данным Минэкономразвития, цены выросли на 10,5%. В марте прирост немного замедлился до 0,1% против 2,8% в феврале. Как пишет ведомство, причина торможения в завозе импортных огурцов, помидоров и фруктов. Рост цен на овощи наблюдается с начала года. Это связано с тем, что подходит к концу запас старых овощей, включаются издержки на хранение. При этом на прилавках появляется картофель, капуста нового урожая импортного производства, что существенно отражается на потребительской корзине. Аналогичная тенденция и с фруктами. Цена на ввозимые фрукты колеблется в зависимости от периодичности поставок. К примеру, бананы могут стоить как 22 рубля за килограмм, так и 40 рублей.

В целом рост цен на продовольствие внес наибольший вклад в инфляцию этого года. По данным Минэкономразвития, продукты подорожали на 8,3% за год. За первые месяцы этого года инфляция оказалась выше, чем год назад, – 1,9% против 1,5%. А в марте 2013 года по отношению к марту прошлого года продовольствие подорожало на 7% – почти в два раза больше, чем в прошлом году. По оценкам аналитиков Райффайзенбанка, высока вероятность, что по итогам апреля темпы роста цен не снизятся. В скачке инфляции, помимо овощей, сыграл роль алкоголь. Цены на алкоголь с 1 января 2013 года выросли почти в три раза, а эффект от повышения акцизов, как многие надеялись, не оказался краткосрочным. Так, акцизы на алкоголь увеличились на 25%, на табак – на 40%, на бензин – 25–45% в зависимости от класса. В результате потребительские цены на бензин в стране выросли за три месяца на 10,3–15,1%.

Способствует инфляции и рост бюджетных расходов, особенно в социальной сфере. Рост денежной массы приводит к уменьшению покупательной способности рубля. Причем алкоголь вносит примерно 30% в продуктовую инфляцию. Поэтому эффект от повышения акцизов сказывается, и будет сказываться на инфляции, выполняя роль дополнительного «драйвера» еще в течение 2–3 кварталов. И как ни прискорбно, повышение акцизов не привело к значительному снижению потребления алкоголя, добавляет Артур Ахметов. Сократилось производство спиртных напитков, и закрылись мелкие производители. «В то же время спрос на спиртосодержащую продукцию с каждым годом растет, соответственно, при сокращении предложения и повышении спроса цена будет расти», – добавляет Анна Кокорева. «На мой взгляд, рост инфляции в начале года также связан с повышением тарифов естественных монополий, которые раскручивают инфляционную спираль в экономике», – предполагает Артур Ахметов. Зависимость инфляции от цен на продовольственные товары традиционна для России. «В структуре расходов домашних хозяйств доля затрат на продукты питания высока – 37,1% на начало года», – комментирует Станислав Дужинский. Он отметил, что в развитых странах за счет больших доходов на питание уходит меньшая доля бюджета, и, следовательно, цены на них меньше влияют на инфляцию. Несмотря на превышение рекордно низких прошлогодних показателей, инфляция в России остается низкой, считает эксперт.

По данным Росстата, прирост индекса потребительских цен, который отражает инфляцию на потребительском рынке, по состоянию на 22 апреля составил 7,1% в годовом выражении. Например, в конце кризисного 2008 года этот индекс был на уровне 13,5%, а по итогам 2009 и 2010 годов – по 8,8%. «На дальнейшую динамику инфляции повышающее давление окажет индексация тарифов на услуги естественных монополий, запланированная на 1 июля. Понижающее давление будет оказывать традиционное снижение цен в августе–сентябре на сельскохозяйственную продукцию нового урожая. Сейчас по итогам 2013 года можно ожидать инфляцию на уровне около 6,5%, однако данная оценка носит предварительный характер», – прогнозирует Станислав Дужинский.