¬сю некачественную продукцию уничтожили
¬сю некачественную продукцию уничтожили

—отрудники –оспотребнадзора забраковали 800 кг рыбы и морепродуктов, которыми торговали в магазинах —амарской области. ¬сю продукцию уничтожили. “аковы результаты проверок за дев€ть мес€цев 2019 года. 

— ¬ 24 торговых точках рыбу мыли несвоевременно, редко проводили дезинфекцию оборудовани€, а также не имели никаких документов на товар. ѕри этом на маркировке частично отсутствовала информаци€, — рассказали в –оспотребнадзоре.

ѕо словам специалистов, рыба прошла несколько исследований. ƒл€ начала специалисты центра гигиены и эпидемиологии проверили продукцию на санитарно-химические и физико-химические показатели. ƒл€ этого исследовани€ отобрали 343 пробы. ¬се они прошли проверку на содержание пестицидов, антибиотиков и солей т€желых металлов.

ѕосле этого началс€ этап проверки на содержание фосфатов и глазури. Ќа этот раз отобрали 179 проб продукции российских предпри€тий. ѕо итогам исследований вы€снилось, что в треске производства предпри€ти€ из ћурманской области было завышено содержание фосфатов.

¬ последнем исследовании специалисты провер€ли рыбу на паразитологические и микробиологические показатели. Ќа исследование отправили 714 проб. »з них только одна не отвечала по гигиеническим нормам, и целых 34 — по микробиологическим.

«а вы€вленные нарушени€ в отношении предпринимателей составили 24 протокола об административных правонарушени€х.  оммерсантов оштрафовали на 500 тыс€ч рублей.

Ќедавно сотрудники регионального управлени€ –оспотребнадзора проверили 2007 образцов м€са и м€сной продукции. «а дев€ть мес€цев специалисты убрали с прилавков 2380 кг продуктов.