—пециалисты посет€т 10 школ и узнают, что ед€т дети
—пециалисты посет€т 10 школ и узнают, что ед€т дети

¬ —амарской области стартует мониторинг оценки питани€ жителей. —обирать данные будут специалисты регионального –оспотребнадзора.

—амарска€ область стала одним из 5 пилотных регионов –‘, в которых будет проходить подобный мониторинг. ≈го запуст€т с 15 ма€ 2019 года в рамках федерального проекта «”крепление общественного здоровь€».

— ѕервой группой исследовани€ станут школьники в организованных коллективах. ¬ —амарской области в мае 2019 года специалисты посет€т 10 школ, расположенных в —амаре, „апаевске, Ѕезенчукском и ¬олжском районах. ѕроведут опрос и анкетирование родителей при участии детей. ѕроанализируют, как организовано питание в самих школах, — рассказали в областном –оспотребнадзоре.

—отрудникам надзорного ведомства будут помогать учЄные из »нститута питани€ и научно-исследовательских центров ѕодмосковь€, ѕерми и Ќовосибирска.

— ќценим, какие продукты потребл€ют школьники, в каком количестве, сколько раз в день. „то ед€т дети в организованных коллективах и дома, насколько рацион отвечает принципам здорового питани€ по сахару, соли, трансжирам, наличию микронутриентов. Ёти данные л€гут в основу рекомендаций по питанию дл€ детей разных возрастных групп, — сообщили специалисты.